מארחים את יקב תל שיפון 26.7.24   10:00-17:00

מאז התחממות הגזרה הצפונית, מרכז המבקרים של יקב תל שיפון ריק כמעט לגמרי ממבקרים.
עד שהשקט המיוחל יחזור לגולן, אנחנו נרגשים לארח ליום שישי נוסף מלא ביין טוב ובשיתוף פעולה מבורך וחשוב

אז מה בתוכנית? 
– פלייט טעימות המשלב את יינות נטופה ויינות תל שיפון שהרכבנו לכם ביחד עם יוסי, יינן היקב
– תפריט חמישישי – ברוסקטות | סלט קיץ | פיצה | פלטות גבינה ועוד
–  ניתן יהיה לרכוש הביתה יינות של שני היקבים במחירים מיוחדים

מתי?
יום שישי | 26.7.24 | 10:00-17:00

יש להזמין מקומות מראש

חמישישי ביקב

אוכל | יין | חוויה

מנות טעימות ומלאות מחשבה שיתחברו לכוס היין או הקפה שלכם, מה שתבחרו.
בין עצי האורן בחצר האינטימית שלנו ממתינה לכם חוויית אירוח אשר נבנתה יחד עם שף יניב גור אריה.
ניתן להזמין את המנות בנוסף לאירוח הנבחר או במקומו או גם וגם.
המנות משתנות ומתחלפות בהתאם לעונה ומה שהאדמה נתנה.

דוגמא לתפריט למנות השבוע :
סלט זוקיני קייצי
ברוסקטת סנט מור
ברוסקטת עגבניות ואנשובי
מסבחה ביתית
פיצה ביתית נפוליטנית שוליים תפוחים 30 ס"מ
פנקוטה מפנקת
בריוש ריקוטה

*** מחירי המנות בין 36-55 ש"ח למנה

יין פיצה ומה שביניהם
כל יום חמישי בערב החל מהשעה 18:00

פיצה דקה, מחמצת שאור, שוליים תפוחים, קוטר 30 ס"מ

מרגריטה
רוטב עגבניות , מוצרלה טרייה, פרמז'ן, מלח ים, שמן זית קורטינה "אסי"

טבעונית
רוטב עגבניות ,שום טרי, אורגנו, קרם פלפלים ,בזיליקום, שמן זית,
עלי רוקט, מלח ים

קונפי
 רוטב עגבניות, מוצרלה טריה, ארטישוק, עגבניות קונפי, צלפים, פרמז'ן, בזיליקום, שמן זית, מלח ים.

אנשובי
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, אנשובי, צלפים, זיתי קלמטה, פרמז'ן, בזיליקום, שמן זית

גבינות 
מוצרלה טריה, מסקרפונה, סנט מור, פקורינו רומאנו, פרמז'ן , עלי רוקט,
פטריות טריות, פסטו הבית, שמן זית, מלח ים.

**מחירי הפיצות בין 55-68 ש"ח