תפריט אוכל ביקב
מוגש במהלך כל השבוע 🙂

אוכל | יין | חוויה

מנות טעימות ומלאות מחשבה שיתחברו לכוס היין או הקפה שלכם, מה שתבחרו.
בין עצי האורן בחצר האינטימית שלנו ממתינה לכם חוויית אירוח אשר נבנתה יחד עם שף יניב גור אריה.
ניתן להזמין את המנות בנוסף לאירוח הנבחר או במקומו או גם וגם.
המנות משתנות ומתחלפות בהתאם לעונה ומה שהאדמה נתנה.

דוגמא לתפריט למנות השבוע :

סלט שומר והדרים
כריך סנט מור מפנק
כריך קרם חצילים וגבינת קורסיקה שרופה
פיצה ביתית נפוליטנית שוליים תפוחים 30 ס"מ
קראק פאי מושחת
בריוש ריקוטה

*** מחירי המנות בין 39-55 ש"ח למנה

יין פיצה ומה שביניהם

פיצה דקה, מחמצת שאור, שוליים תפוחים, קוטר 30 ס"מ

מרגריטה
רוטב עגבניות , מוצרלה טרייה, פרמז'ן, מלח ים, שמן זית קורטינה "אסי"

טבעונית
רוטב עגבניות ,שום טרי, אורגנו, קרם פלפלים ,בזיליקום, שמן זית,
עלי רוקט, מלח ים

קונפי
 רוטב עגבניות, מוצרלה טריה, ארטישוק, עגבניות קונפי, צלפים, פרמז'ן, בזיליקום, שמן זית, מלח ים.

אנשובי
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, אנשובי, צלפים, זיתי קלמטה, פרמז'ן, בזיליקום, שמן זית

גבינות 
מוצרלה טריה, מסקרפונה, סנט מור, פקורינו רומאנו, פרמז'ן , עלי רוקט,
פטריות טריות, פסטו הבית, שמן זית, מלח ים.

**מחירי הפיצות בין 55-68 ש"ח